脂のノリがよく臭みがなく 、甘みがあるのが特 徴 の『むじょかさば 』と 、自然豊かな霧島産のお米に 、コクがありさっぱりとした甘みの種子島産きび糖と霧島市福山産の酢を使ったシャリで押し寿司を作りました。こだわり抜いた鹿児島県産の食材で作った洗練された押し寿司を是非ご賞味ください。

※鹿児島弁 で『むじょか 』 は『かわいい愛らしい 』の意味
保存方法は常温が最適な温度です。冷蔵庫にお入れ になると酢飯がかたくなることがあります。かたく なった場合は電子レンジで500Wで30秒程温めると 美味しくいただけます。 時間が経つにつれ変化する味をお楽しみください。